2024年8月号

26日
欧州行脚でこの7月はお休みだった「定例グルメ宴席」・・・お待たせしました！ 興平村長さんの段取りで、
8月最終日曜日に開催の運び、何とか間に合いました。 テーマは『ソーメン流し』、働かざる者食うべから
ずの一貴山選択村ルールにのっ とって、全員参加型の宴席セッティング、、、これが実に楽しい夏の恒
例行事。
どうぞご覧下さい！

"ポツンと一軒家のソーメン流し 2024 夏"
https://youtu.be/sPdQb4U5YHc

22日
秋の宴席の予行午餐に来てみん？」なる穐吉シェフからの申し出に いそいそと出掛けたお宅がなんと
ご立派な厨房設備設置のあるLDK・・・ テラスには、BBQやったらさぞかしと思われるオープン・エアのコ
ーナー。 食事は彼の『浄水茶寮』彷彿の懐かしいスタイルだが、、、驚きは本マグロ！ こちらM邸のオー
ナーが、壱岐沖で釣り上げた80キロオーバーの代物。 それをこちらのマイナス60度対応冷凍庫で保存
していたというからもう！？