【皐月のおまかせ膳】
皐月 御献立
白糸草
5/9 2001
膳菜(屋形船にて)
鯛肝煮凝り、鰻八幡巻き、車海老、烏賊黄味焼き、丸十、ソラマメ、山桃
お椀
海老真蒸、若芽、つるな、、独活、花山椒
お造り
鯛、烏賊
、烏賊鰭海苔巻、雲丹、鯵
お凌ぎ
粽(鯛チマキ、赤飯チマキ)
とろろの煮凝り
焼物
フィレ肉鉄板焼き
炊き合わせ(茄子形蓋物)
加茂茄子煎りだし
卸し大根 糸がき
飯
お釜御飯、、香の物 鯛味噌汁
フルーツ (備前四方皿にて)
お菓子
薄茶とともに
以上 7,000円コースです。