皆様にご紹介の<浄水茶寮>の春メニューです。

ここにご紹介しますのは2000年2月末日まで提供の
お一人様¥5000のお昼のメニューです。

P2170049.jpg 膳采

わかめ・筍・白魚・菜の花・人参の
加減酢ゼリー掛け
P2170053.jpg お椀

かぶら・牡蠣・ふき笹がき
露生姜うす葛仕立て
P2170054.jpg お造り

鯛・烏賊・磯部巻き
短冊盛り
P2170056.jpg お凌ぎ

初午稲荷
P2170058.jpg 焼き物

蛤バター焼き
季節の魚添え
P2170063.jpg 焚き合わせ

春若芋の胡麻クリーム掛け
春子椎茸と空豆いり出汁
P2170070.jpg ご飯

和牛ヒレ肉添え
P2170073.jpg フルーツ

春の果物ゼリー寄せ
P2170074.jpg 甘味

ぜんざい
うす茶添え