9/25 2003掲載

高菜歓迎秋の膳 2003.9.23
 


今年10匹ワンちゃんsのお産に育児、大学2年生&ペット専門学校としての日課
それに鳴滝ファミリー全般の食事に身の回りの世話・・・・・いったいいつ寝てるのだ?
こんな頑張りやさんの高菜の慰労会を兼ね、仲間が集いました。

メル友仲間!?



それでは開宴です。

   東屋にススキ 秋の風情で
1.向付 かに  麩 オクラ  茗荷
      小皿に  栗 ギンナン
 

これがメインか?
出たー!

1.焼き松茸  カンテキで焼いて

嬉しくてたまらんらしいデコバン支配人夫妻。



1.お椀  はも 松茸  インゲン  柚子
 

1.お造り  鯛  マグロ  あしらい 
 

そろそろ
盛り上がってきたか?

 あわびの殻盛を皆さんで
 
「博多に住みついて正解ネ」

これ重いっちゃけど・・・・・
1.お凌ぎ  トマトのしずく
          生うに  
 

セカンド・メイン登場。
1.焼き物  甘ダイ若狭姿焼き
            菱の実
 

1.焚き合わせ 
        揚げ蓮根餅  湯葉 青唐  車海老
 

本格的
1.御飯   松茸ごはん
 
        小芋赤だし   
 
           香の物
 

さて。。。エンジン加速具合ランキングが鮮明になってきたようです。
これは絵画の話。
これが国際交流の話!

1.果物   フルーツゼリー
           綿あめ掛けて
 

1.お菓子
???

何か結んであるぞ・・・・・
開くとメッセージが・・・・・
皆さんそれぞれにも・・・・・

魔女りんからの個性溢れる的を得たメッセージ、穐吉主人との見事なコラボレーション。
でもって、ご褒美です。

薄茶とともに
京都”柳苑”の最高級和菓子


皆さんの表情で

今宵の素晴らしかった高菜歓迎の宴の具合、お察しください。
あっという間の3時間半でした。

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