11/26 2003掲載
２００３．１１．２５
「ＰＣ健康診断！？＆和田門」
もう時代はＤＶＤ。とはいってもまだまだビデオ屋さんでは
テープが幅を利かせてます。
その内ＤＶＤに取って代わる時代がもうそこまで・・・・。
っという事で。我ＰＣにも遅ればせながら、
編集長にお願いして↓のハードを入れました。
昔に比べれば激安！！編集長もびっくり！？
皆さんも如何ですか。 何？！もう入れてる。これは失礼！！
今回編集部に訪れた目的の一つは、心配だった編集長の「目」
外見では普段と変わりなし！！ 一安心でした。
眼はＰＣの部品とは違うんよ。編集長！！！！。
使って何ぼのもんじゃないいんだからね。お大事に！！
昼時になったので、飯でも喰いに行こうか。
この間は水炊き、ジャー・・・・。ラーメン？うどん？Etc///.
考えた末
和田門に決まり！！
メニューは編集長にお任せして・・・・・。
テーブルの脇に目を引くものが。
テーブルセッティングもなかなか良いものでした。この雰囲気がＳＬＯＷ−ＦＯＯＤＳにお似合いですね。
ＳＬＯＷ−ＬＩＦＥも実践してくださいね。
アラカルトでお願いをした伊勢 「的矢産の生牡蠣」
美味かった！！ 最初は生で、
お次は脇にあるソースを付けて
編集長何だった？
美味しいもの頂くのに何もなしじゃ勿体無い。
ということで僕は白ワイン（ＢＯＬＬＡ ＳＯＡＶＥ ＣＬＡＳＳＩＣＯ）を
野菜サラダの前菜
螺貝、帆立、スモークサーモン、白身の刺身、ムール貝あとは季節の野菜
それに品のある味のソース これは秀逸でした！！
残ったソースはパンに浸けて。。。
野菜スープ 上の緑のソースはハーブで作ったものでした。
いよいよメインディッシュ
編集長は小羊のロースト
美味しそうでしょう！！ 僕が見る限り、写真以上に美味しそうでしたよ。
僕のはイトヨリのソテー
これも品のある味でした。 塩加減がとっても良いですね。
最後のデザート 芸術的ですね 料理はこうでなくっちゃ！！
美味しい紅茶も頂いて。。。スローな時間を過ごしました。
お昼もこのくらいだと気持ちが豊かになりますね。
何年か振りにお邪魔した和田門 世の中目まぐるしく変化する時代
ココには不易の空間がありました。 人の安らぎはこんな所から生まれてくるのかもしれません。
美味しい食事は心を豊かにします。
美味しい会話は胸がときめきます。
