9/21 2005掲載
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”浄水茶寮”ついに身売り!?されたわけではありません・・・・・
この”メニュー”のための仕掛け
入店してからも、びっくり
「お席に着かれる前に、クジ引いてください」
何かいな?
ハズレは無いようですが・・・
札合わせの趣向で
席が確保されます。
そして前菜が運ばれ
開宴です!
海の幸・山の幸に囲まれ、客人はいつしか豊穣の秋に浸る。。。
「おいしいなあ!」
日頃会席には目もくれない二人も、おもわず・・・・・
本日の仕掛け人二人
「嬉しいなあ、うまくいったみたいやわあ!」
実は仕掛け人を除いて、我々この企画を知るよしもなく
「洋食屋 雅、、、聞いたこと無いなあ」「どこにあるとね、その店は?」
「そうやったとね、うまく騙したねえあんた達二人して・・・」
季節先取りの松茸入り、海老真蒸!
そしてメニューにあった噂の品・・・
玉手箱とな!?
あけてビックリ!!
美味い!を凌駕するうまい「鮨」
ここでちょっと箸休め・・・
いくらでも入る、一口フルーツゼリーのサンドイッチ”乙女の祈り”
これで
中盤戦とのこと。。。心して掛からねば、兜の緒を締めなおす客人たち。
高菜の大好物
顔よりでかいジャンボな品
活海老のフライ!
ウッシッシ?の浄水主人
ここいら辺りから洋食屋パワーの面目躍如!
Kiyomiちゃん登場
一人でも多くの援軍が、有難い。
隆爾の大好物、チキン
普段鶏を口にしない
魔女も
「おいしいなあ!ここのは喰える、ここのしか喰えん」
「まだまだ出て来ますよ」と主人から告げられた後の図
M・A・J・I・?
太陽!
ヘレ肉や!
「朝飯食ってくるっちゃなかった」
いくら呟いてももう遅い・・・・・
再び箸休め
冷製ハロウィン!スープがお腹に心地よかあ〜
そして蕎麦!
ツルツルっと、すんなり入るから不思議。
またしても豪華椀登場
海栗丼と云っては失礼な、、、逸品、、、誰ひとり残す者はいない。
奥からそーっと運ばれたこれは何ね、これは?
アイヤー!松茸ご飯
参りもうした、でもお代わりもう一膳。
そしてやっと
「デザートで〜す」
日頃なら、もうデザート?
でも、本日ばかりはこの一言に救われた!?
すっかり嵌められた我々一行
仕掛け人の笑顔がとても爽やか!
しかし、ここ”浄水茶寮”では、春夏秋冬数々の企画で盛り上がったけど
こんなにバラエティに富んだ膳ははじめての経験だった。
そんな貴重なひと時を、裏方で支えてくれた林料理長はじめ、厨房の皆さん。
「博多じゃなけりゃこんな経験でけへんな、ほんまに」
「最強のチームやね、素晴らしい」
夢見心地のうちにお開きの時間となりました。
「のぞみ」が駅で待ってるそうな・・・・・
仕掛け人のお二方、そして”夢の企画”を料理として形にしてくれた浄水スタッフの皆さん
ごちそうさまでした!!!!!