4/4 2001

柴田大姉のご報告もありましたが、森田君を囲んで数人集まりました。
森田澄夫、渡辺章、長明、柴田由紀子、松浦高大、伊達健太郎、市山陽、
宮崎良春、進藤静生の面々。


テーブルを囲んで揃うのを待つうちに、

皿の中身を紹介しておきましょう。

まず、牛肉のたたき。

表面を焼いてから一晩調味酢につけ込んでおいたもの。
取り合わせは、スナックえんどうの炒め物。皿は垣田英策君作の焼き
絞めまな板皿。
それから、グリーンアスパラと桜麩の煮含め。

それに、糸こんにゃくときくらげのたらこ合え。添え花はドウダンツツジ。
続いて、土筆の胡麻辛子合えと椎茸の旨煮。

さらに、わらびをもろみとマヨネーズで合えたもの。

酒あり、ビールあり、ワイン、焼酎、泡盛なんでもござれで、盛り上がったとこ
ろで、鱧のすりみと菜の花の鍋物。
これは写真係の柴田姉さんが中身を撮り忘れ、婦唱夫随で供している私どもを
撮っております。

このあと、宮崎先生待望の土筆ご飯。
女性陣お持たせの五島のお菓子。

歓談と

森田君の美声

のうちに夜は更けたのでありました。