グルメ情報　【浄水茶寮】

2000年1月

年末年始の忙しさが落ち着いたところで女正月をさせていただきました。
浄水通りのおしゃれな町並みのなかで「えっこれが和食のお店！？」と
驚くモダンな外観を誇る浄水茶寮は、ご存知よいよい会会員穐吉さんの
こだわりのお店です。
その日の仕入れの新鮮な食材を使って、真剣に作られた美しい正統派
日本料理に舌つずみを打って、やっとお正月の実感がわきました。
活けられたばかりの瑞々しいお花にも従業員のすがすがしい応対にも人を
迎えるこころ遣いが感じられ、いろいろ勉強になりました。

	わけぎと？酢味噌
	海老しんじょ椀物
	お造り鯛とイカ
	お餅の揚げだし
	一口ステーキ
	フルーツゼリー

あまりの美味しさに、お料理のなかで鰆の焼き物の写真
撮り忘れました・・・スミマセン。

本日のお料理飲み物付きで４０００円。夜のコースは７０００円から。
よいよい会会員はきっとサービスしてくれるはずです。
そうでしょう。穐吉さん！！！

TEL0120−24-3321　　日曜（休）