12/16 2002掲載

RasaSayang忘年会2002

今宵の参加メンバーの紹介です。

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フェラーリ師辻&釣り師西村 !?魔女リン&聖ちゃん
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Aya&あやちゃん 牛島&ママ
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!?在川 キャプテン&麻美
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美紀&静穂 弟&宮原(弟U)

きっかり18時に乾杯、モエ・シャンドンで。。。

宴会風景

DSCN2211.jpgモエなら飲んでみるか
DSCN2214.jpgAya独演会は未だ不発
DSCN2215.jpgこの組み合わせは初めて
DSCN2216.jpgまあまあ・・・・・
DSCN2218.jpg職場も一緒の二人、風邪も
DSCN2219.jpg酒豪麻美、酒仲間がいなくて不満
DSCN2227.jpg仕事しようとや?

宴会場はRongWong、今回がもちろん忘年会初めて・・・

撮り忘れた前菜の後

DSCN2220.jpgフカヒレスープ醤油風味
DSCN2221.jpg舞茸と牛ひれ肉炒め
DSCN2222.jpg牡蠣の季節特製仕立て

ここで本日のメイン登場

DSCN2223.jpgお待ちどうさまでした
DSCN2224.jpg平目です
DSCN2232.jpg取り分けてこうなります

周りを見回す余裕もでてきて

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今晩も満席、予約なしの客が随分断られていた。

続いて

DSCN2233.jpgさいまき海老と春雨XO醤仕立て
DSCN2235.jpg特別トライの上湯スープ
DSCN2236.jpg点心 海老&貝柱
DSCN2237.jpgパリパリ炒飯
DSCN2238.jpg黄ニラ焼きそば

それにしてもこのグループの食べ方は半端じゃない!
雰囲気を察知し
追加オーダー入れておいて大正解・・・追加予算徴収は出来ないのでクレームも無い。

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最後にお楽しみデザート。



日頃のマンゴープリンに代わって、イチゴのフレッシュ・プリン、逸品でっせ!

参加者の向学のためにと料理長にお願いしたのがこれ

熊の手

豚足と同様、コラーゲンたっぷりの食し方は・・・トロミの利いたたれと共に供されるとか。

滅多にお目にかかれない熊さんまで眼にしたあたりで宴も閉幕でした。

まっすぐ帰宅も勿体ないという事になり寄ってみたのは

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キャナル・シティーです。

それは見事なクリスマス・イルミネーション、運河の水を生かした豪華なものです。

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グランド・ハイアットのティーラウンジでまたまたお茶して、撮影会の始まり。

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昨年までのも良かったが更にボリュームアップされた飾りつけ・・・・・西日本一でしょう。

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納得のデコレーション見物でした。