5/6　2004掲載

とある方のお誘いで、行って来ました。

ここは初めてなので大喜び！の小春ママ

浄水主人の今春のテーマ＜破壊と創造＞のお役に立てばと撮ってきました。

前菜！？って云うのか。。。一皿目

魚の内臓の薄酢仕立て

お椀

グリンピースと和風出汁の絡み具合が新鮮、餅入り

お造り

河豚に代えて旬のオコゼ
内臓のすり身と共に食すと一層まろやかさが増す

焼き物

若鮎
手頃サイズの鮎、春の苦味が何とも云えぬ

お口直し

揚げ物

蕎麦殻まぶしのイカとオコゼ
サッパリ系が続いたので、これは納得

鍋もの

どぜうならぬ鰻の入った柳川鍋
卵の柔らか具合がGood！

御飯

おこぜの味噌汁と共に

デザート

お腹に優しい今宵の膳、沢山いただいた割には腹八分の感覚
この位が我々世代には丁度良いのかも知れません。

とある方

帰りしな、壁に面白い絵が・・・・・

作者忘れ！？

ゴールデンウィーク合間の、とある方からの思いがけないご招待
昔話にあの話！？
楽しく愉快なひと時を過ごす事が出来て大満足でした。

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