3/29　2007掲載

「花見の宴」 at 小春庵

桃は満開！

でも

桜は

やっと咲き始め・・・

花見の予想の難しさを毎年毎年痛感しています。

「お客さんみたいだネ」

一番乗りはT.H.さん

そして

Yokoさん

M.ｖ.K.さん

K.mitikoさんも揃って

記念撮影です。

春爛漫の中、宴のスタートです。

蕎麦の準備が整ったので・・・

新編集部を

ちょっとばかしのぞいてもらって

”小春庵”へやって来ました。

今日の蕎麦は・・・

那須男くんが丹精込めて作ってくれたそば粉を使用、信州と常陸産蕎麦粉のハーフ＆ハーフ、二種混合です。

先ずはせいろう蕎麦、、、緊張感溢れる中食べ方始め！

風味豊かな信州産が常陸産のドッシリ感と相まって、ふくよかな味わいの優れ蕎麦でしたよ。ありがとさん。

Yokoさん持参、宴にピッタリの酒

まあ、どうぞ

どうぞ・・・・・

食も大いに進もうというもの。

mitikoさん厨房より

小春ママの出汁巻き

昨晩信州の従兄弟が

残業して作って

急ぎ送ってくれたスモーク・サーモン、蕎麦膳に間に合ってよかった。

「どれも美味しい！」と、皆さんのお腹もフル回転！？

二度のせいろう蕎麦の後

仕上げはかき揚げ蕎麦

今日の出汁はお江戸風を京風！？仕立てにしたもの、グルメの女性軍に事のほか好評でホッ！

炊き込みご飯

も手伝って

もう「降参です？」

T.H.さんは

初めての小春庵訪問、女学生の頃の楽しい話題提供・・・・・

「エッ！？嘘でしょう？」「いや本当の話なんですよ」など等、大盛り上がりの春の宴。

デザートタイムは河岸変えて・・・

M.v.K.さん手製の

プロも真っ青のアップルパイ！

？

T.H.さん持参の・・・

これまた偶然！？オーストリア風アップル・パイ

部屋中に甘〜い香りが漂う、パイの競演と相成りました。

このショット見ると

まるで格調高き”サロン”の雰囲気が感じられるティー・タイムではありません？

頃合見計らったように

茶々丸登場するも、、、

「そそう」しでかし

ママに叱られる始末・・・Yokoさんの教え全く意に介さぬアホ猫です。

こちら”小春桜”

京都育ちの頑固なこだわり！？時期到来までお預けのようです。

あれやこれやと話は尽きませんが・・・

お・し・ま・い

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