10/31 2007掲載
Dzoan (ヨアン) ベトナム家庭料理で有名なお店だそうです。
指さし注文です。
フルーツジュースがとても新鮮で美味しいのです。
見るだけで食べ方が想像できます。
階下では家族連れが賑やかにお食事中。

ホテルの部屋から
バイクの駐輪場 管理の人がいます。
聖マリア教会 煉瓦造り19世紀末の建築です。

まるで図書館の閲覧室のようです。

生活用品
食料品
木彫りのおみやげ物
カラフルなデザインのベトナム漆器
昼食は?
これも定番フォー 期待通りのお味で、これだけで満足です。
ベトナム風お好み焼き? 香草を巻いていただきます。
チャーハン パイナップルの器に入ってお洒落。
濃いベトナムコーヒーと蓮の実のデザート
地下は軍事施設として使われた。
中庭。 建物は現在でも国の会議や行事に使われているそうです。
ティータイム
ココナッツアイス どれもこれもとても美味しいのです。
伝統音楽を聴きながら
揚げ春巻き
ココナッツの壺煮?
手前は魚料理。あまり美味しくなかった。
フルーツのデザート。盛りつけが面白い。